Sebzeli Kinoa corbasi

Tarif

Kup seklinde dogranmis bir adet sogan ve iki dis sarmisagi kavurun daha sonra rendelediginiz bir havucu ve kirmizi biber ekleyin. yarim bardak quinoa eklendikten sonra soganla kavurun. 3-4 adet rendelenmis domates ekleyip, az domates-biber salcasi-tuz-pul biber-karabiber-balsamik sirkesi ekleyin. tekrar kaynadiktan sonra kaynamis sebze suyunu* ekleyin. Yarim saat kaynadiktan sonra limonla servis edilebilir.Afiyet olsun.

* Daha onceden havuc,patates, kereviz, havuc,sogan,ispanak vb sebzelerin kaynatilmasindan elde edilen su.